作者：Farrah_4Ofo

用料

嫩南瓜 1个

面粉 250g

鸡蛋 1个

香葱 半根

十三香 适量

油 适量

盐 适量

花椒油 适量

做法步骤

1、把嫩南瓜削皮，也可以不削。

2、嫩南瓜切丝，如果里面种子比较大，为确保口感可掏去里面的种子。

3、加盐出水，加入十三香、酱油、鸡精。也可滴几滴花椒油。加入面粉搅拌成糊。

4、在锅里放油，开始煎，煎至两面金黄，面饼恰好熟透为止。

5、成品图（好久没做了，都煎碎了，但是口感很好）。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）