○湖广渔夫·趣说方言○

鳑鲏，又称钢片，石光皮，这种鱼有苦味，以前人们不吃它。但现在人们生活水平提高，追求生活情趣，玩赏花鸟虫鱼，鳑鲏成为玩赏鱼新宠！

䱗子、麻古愣（麦穗鱼）、鳑鲏，为湖北水域三大小杂鱼。

鳑鲏扁身缩首，形状像鳊鱼。但鳑鲏长不大，一般几厘米长。

鳑鲏是学名。在湖北水域有三种鳑鲏，即中华鳑鲏、高体鳑鲏、大鳍刺鳑鲏，外形上有一定的区别。

中华鳑鲏是鲤科、鳑鲏属，体侧面观呈长卵圆形，侧扁。

但高体鳑鲏更为侧扁，雄鱼背部浅蓝，瞳孔周围红色，尾柄中央则有数条红色纵带，鳃盖后方另有一红色斑。因颜色鲜艳，体极扁，高体鳑鲏在方言里也称为“火片子”。

大鳍刺鳑鲏，为体形最大的鳑鮍鱼类，大者体长十多厘米，半斤重。这种鳑鲏，也称大鳍鱊yù，常被误认成鳊鱼。其背、臀鳍均具硬刺。有地方称“猪耳鳑鲏”。猪耳，说明这种鱼又扁又大。

鳑鲏有很多别名，如鄂东人称它“屎光皮”，因为鳑鲏肚子特大，肉少，只有一张皮。

以前人们虽然食物不足，也不吃鳑鲏。鳑鲏个子小，肉少而味苦，多用来喂猫狗了。

也有人不嫌麻烦，耐心地把鳑鲏内脏去干净，油炸着吃。内脏清干净了，就没有苦味。据说是下酒好菜！

鳑鲏形状扁圆，色泽艳丽，也有钢片、四方片、石光皮、镜鱼、彩圆儿等别称。

鳑鲏在以前很常见，近些年突然少了。这是因为，农药、化肥大量使用，水体受到了污染，河蚌少了，而鳑鲏繁殖离不开河蚌。

鳑鲏繁殖很奇特。繁殖期雌鱼产卵管延长，掉出体外，呈粉红色。

雌鱼将产卵管插入河蚌，产卵于蚌类的鳃瓣中，雄鱼接着在蚌的入水孔附近射精。

受精卵附着在河蚌内进行发育，直到孵出的幼鱼长到可以自由活动。依靠河蚌，鳑鲏产卵繁育成活率很高。没有河蚌，鳑鲏无法完成繁殖。

鳑鲏与河蚌是一种互利关系，在鳑鲏鱼产卵活动之时，河蚌也把受精卵散在鳑鲏鱼身上，借鳑鲏把蚌卵扩散出去。

江汉平原还有一种“火烧鳑鲏”，实为圆尾斗鱼。关于斗鱼，湖广渔夫下回再说。

（本文配图来自网络）

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