我娘家是新密的，在我们老家到处都有这种东西卖

可是自己到了郑州再也买不到了，只有焖子

越没有吧就越想吃，人就是有这样一个怪毛病

今天做的肉的

千张卷煎 蛋皮卷煎 总有一款适合你

第一步：肉末 葱末 姜末 蒜末 ，剁在一起

第二步：倒入盆中加入 酱油 料酒 盐 十三香粉，顺时针搅拌，鸡蛋分次加入，一直到湿糯为止

第三步：做蛋皮，我一个鸡蛋做一个，锅烧热以后，摸一点油关火倒鸡蛋，转成厚度一样的蛋皮

第四步：将肉末均匀抹在蛋皮上卷起来了

千张也是一样

第五步:大火上锅蒸20分钟

第六步，切开装盘

千张的适合弄点蒜汁泼上去才会出味

鸡蛋不用，直接可以吃，小孩子也能吃，肉末鸡蛋都是碎末末都是很好消化的