材料

4个绿色和红色辣椒，2个鸡蛋，适量的五花肉，1勺生酱油，半汤匙的老酱油，1勺蚝油，适量的葱，姜和大蒜，以及适量的烹饪葡萄酒

实践

1. 将五花肉切薄片，材料酒➕少许盐，腌制一会儿

2. 提起油锅，将鸡蛋炒好

3. 从锅，葱段，姜和大蒜中去除油，翻炒五花肉，然后上桌

4. 锅中有残留油的炒辣椒

5. 加入1汤匙生酱油，半汤匙旧酱油，1汤匙蚝油

6. 加入鸡蛋和五花肉，并立即炒。

提示

想法不对：如果您喜欢辛辣食物，请使用辣辣椒，如果您不能吃辛辣食物，请使用非辣辣椒