By 来自星星的姿
1、准备好各种食材
2、牛头切成小块
3、水烧开,放牛肉加适量姜葱酒,烧开后捞出牛肉过水清洗干净,放水、牛肉、姜葱酒烧开后慢炖直到牛肉变烂
4、香菇提前泡好
5、香菇切碎后加金龙鱼外婆香草籽油煸炒直到变熟
6、花生米煮熟
7、把花生和牛肉加到煸炒熟了的香菇中
8、把豆瓣酱倒入香菇牛肉花生中搅拌
9、再加入自制辣酱,开小火搅拌均匀
10、熬好的成品酱是酱紫的
11、装入容器中
12、香香的、美美的香菇牛肉花生酱熬好了,吃饭、喝粥,吸面条时都可以用来搭配
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