虎皮青椒酿肉家常做法

信息发布 (7) 3小时前

尖椒原来还可以这样做,第一次尝试,味道还不错!尖椒洗好要擦干,

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食材介绍

尖椒,(8个),盐,生抽,老抽,,料酒(适量),芝麻油,末,料酒(适量),瘦肉(适量)

虎皮尖椒酿肉的做法步骤

1. 手指抓紧尖椒蒂部位,稍微用力往里面推,再往外面拉就可以了,洗好,尖椒表面擦干,

2. 瘦肉剁碎,加盐,芝麻油,生抽末拌均匀

3. 用筷子挑一点肉,放尖椒里面,(不要塞太多,不然不容易熟,)

4. 锅里放油,小火,慢慢煎

5. 煎至尖椒皮两面有点皱了

6. 加生抽,老抽,盐,适量,翻炒一下就可以,慢慢翻,不然破了,

7. 味道还不错

8. 吃吧:-)

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