将干虾放到水龙头下面给冲洗一下，这样可以去除到一些腥气再把干辣椒剪成段状，芹菜切成段状，我来为大家讲解一下关于虾干怎么吃?跟着小编一起来看一看吧!

虾干怎么吃

将干虾放到水龙头下面给冲洗一下，这样可以去除到一些腥气。再把干辣椒剪成段状，芹菜切成段状。

热锅下油，等油热好之后，把火调小，再加入一些干辣椒，炒出香味，再把辣椒取出来备用。

再把虾干给放到油锅中炸一会儿，再加上少许的水，给焖一会儿，加入适量的盐，炒合均匀。

最后加上芹菜，辣椒段，鸡精搅拌均匀就可以了。