今天在市场看到新鲜的苔菜已经下来了，就买了一小把。苔菜降低血脂，通便减肥，健脑益智，有很高的营养价值！和五花肉一起炒非常好吃！过年还有没吃完的海蜇头，凉拌黄瓜，午饭的菜就齐了！下面分享给大家！

食材：苔菜一斤，五花肉三两，葱，姜

配料：油适量，酱油少许

做法：苔菜洗净后切段入锅焯水，捞出后过凉水，备用，锅中放入油烧热后先炒肉，放入葱姜，炒香后放入少许酱油，翻炒片刻就下入苔菜，再翻炒一会儿就可以出锅了

食材：海蛰头（是我提前泡好 的）

黄瓜一根

配料：姜、蒜、葱丝、生抽半勺，香醋一勺半、香油半勺、白糖、盐4克

做法：黄瓜切丝，提前泡好的海蜇头放入盘中，锅中放入适量油烧热，放入葱丝爆香，倒入盘子里，然后把上述的配料依次放入，拌匀即可！然后，开吃吧，清爽开胃，太下饭了！