面团怎么做

信息发布 (2) 3小时前

把要用到的面粉先准备好,这个面粉一般是高筋面粉,我来为大家科普一下关于面团怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

面团怎么做

把要用到的面粉先准备好,这个面粉一般是高筋面粉。

取出想要的面粉份量,这个份量直接决定用到的水比例。

加入适量水,水要慢慢加,一次加一些,边搅边加。

让面粉与水基本上融合,开始时水一定不能太多。

慢慢揉,记得来回多揉几次,基本能形成面团。

等到盆里的面粉成团的,揉到面盆很干净,没有任何面粉为止,就可以了。

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