蒜苗6棵，鸡蛋6只，大葱1段，辣椒面5克，今天小编就来说说关于素小炒的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

素小炒的家常做法

蒜苗6棵，鸡蛋6只，大葱1段，辣椒面5克。

首先取来新鲜大葱、蒜苗，洗净后切好备用。

锅内加入适量色拉油，烧至七成热放入大葱。

把切好的蒜苗放入锅中，翻炒两下。

打入六只鸡蛋，并放入适量食盐、五香粉、鸡精。

将鸡蛋翻炒均匀，熟透后关火。