蒸馒头用高筋面粉还是低筋面粉

蒸馒头用高筋面粉还是低筋面粉

高筋面粉比低筋面粉更适合做馒头,因为其蛋白质含量高,麸质也较多,因此筋性也较强用来做馒头不仅营养价值更高,而且比低筋 ...

信息发布 5小时前 2