在农村里每家都有一个老秤杆子，现在电子称很普及，可老人还是习惯用秤杆子称斤两。秤杆子可以说是“国粹”，不过如今秤杆这样 ...
制作： 1、新鲜的花鲢鱼头半个（重约750克）处理干净，切成大块，加入盐5克，味精、白胡椒粉各2克，料酒15克腌制15分钟， ...
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