，我来为大家讲解一下关于正宗的泰式咖喱炒饭怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

正宗的泰式咖喱炒饭怎么做

准备好自己喜欢的各种配菜，切小丁备用~

鸡蛋打散炒熟备用；
起锅热油，下胡萝卜丁和豆角丁翻炒断生；
放入火腿丁翻炒，最后放入鸡蛋翻炒均匀盛出备用；
将锅洗干净后，小火放入两块咖喱块，加热融化后，放入米饭，快速翻炒均匀，使每一粒米饭都裹上咖喱汁；
翻炒均匀后，倒入之前炒好的配菜，继续翻炒均匀即可出锅、装盘、开吃啦~,